Η Πελοπόννησος είναι ο Τιμώμενος Γαστρονομικός Προορισμός 2015 στις «Ημέρες Γαστρονομίας» και το «Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Αθήνας» που θα πραγματοποιηθεί στο Μουσείο Μπενάκη (Πειραιώς 138) στις 22, 23 και 24 Μαΐου 2015.
Ο συναρπαστικός αυτός τόπος των γεύσεων, στο μακραίωνο ιστορικό, πολιτισμικό και περιβαλλοντικό DNA του οποίου είναι γραμμένα ορισμένα από τα αντιπροσωπευτικά σύμβολα της ελληνικής γαστρονομίας.
Για πρώτη φορά, και σε συνεργασία με την Περιφέρεια Πελοποννήσου, θα παρουσιαστεί στους Έλληνες και ξένους επισκέπτες του Μουσείου Μπενάκη, ένα αντιπροσωπευτικό και ολοκληρωμένο πρόγραμμα ανάδειξης και προβολής του συναρπαστικού οικοσυστήματος γεύσεων και πολιτισμού της Πελοποννήσου με τη συμμετοχή δεκάδων ανθρώπων και φορέων ανάδειξης της γεύσης, του πολιτισμού και της καινοτομίας, της περιοχής .
Κεντρικός στόχος των εκδηλώσεων αποτελεί η ολοκληρωμένη ανάδειξη της γαστρονομικής φυσιογνωμίας και του πολιτισμού γεύσεων της Πελοποννήσου με άξονα τόσο την μακραίωνη γαστρονομική παράδοση της περιοχής και τη δυναμική της σύγχρονης δημιουργικής κουζίνας η οποία συνδυάζει τόσο τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα δημοφιλών παγκοσμίως τουριστικών προορισμών όσο και μια ανεξάντλητη παλέτα υψηλής ποιότητας, αυθεντικών τοπικών προϊόντων και συνταγών.
Το μεγάλο αφιέρωμα των Ημερών Γαστρονομίας στην Πελοπόννησο, πλαισιώνεται από ένα ευρύ πρόγραμμα εκδηλώσεων όπως εκδηλώσεις γευστικών δοκιμών και live cooking sessions από διάσημους chefs, εκθέσεις παραγωγών, θεματικές εκδηλώσεις για τις κοινότητες της γεύσης, εικαστικές εκθέσεις, καινοτόμες πρωτοβουλίες και επιχειρηματικές ιδέες, συναρπαστικές διαδρομές γαστρονομικού τουρισμού επιτυχημένα μοντέλα συνέργειας, δικτύωσης και εξαγωγών, συζητήσεις και ομιλίες για την διαλεκτική σχέση γαστρονομίας και τέχνης, παρουσιάσεις arte de latable, foodstyling&photography, εικαστικές εκθέσεις, εκπαιδευτικές δράσεις όπως masterclasses και workshops, μουσικές θεματικές βραδιές και mixology – cocktailpartynights από βραβευμένους bar-chefs, παρουσίαση ευρηματικών μαγειρικών συνταγών εμπνευσμένων γαστρονομική παράδοση της Πελοποννήσου κ.α.
Οι Ημέρες Γαστρονομίας αποτελούν το μοναδικό στην Ελλάδα Φεστιβάλ το οποίο παρέχει την δυνατότητα της πολύπλευρης ανάδειξης και εκπροσώπησης ενός τοπικού γαστρονομικού προορισμού μέσα από ένα πλήθος εκδηλώσεων και δράσεων, όπως :
Συνεδριακές εκδηλώσεις και θεματικά αφιερώματα
Συμμετοχή υψηλής ποιότητας τοπικών παραγωγών αυθεντικών προϊόντων και γεύσεων στην Πρότυπη Έκθεση Με Ονομασία Προέλευσης Ελληνική
Παρουσιάσεις καινοτόμων προγραμμάτων, πρωτοβουλιών, δράσεων
Στρογγυλά τραπέζια συζήτησης, εισηγήσεις και ομιλίες
Εκπαιδευτικά προγράμματα (lectures, workshops & masterclasses)
Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας από διακεκριμένους Chefs στο κεντρικό live cooking stage στο αίθριο του Μουσείου Μπενάκη
Γευστικές δοκιμές στα ειδικά θεματικά εργαστήρια
Bartending θεματικές μουσικές βραδιές, food pairing, cocktail tasting κ.α
Εκπαιδευτικές ενέργειες (masterclasses, workshops)
Πολιτιστικές εκδηλώσεις όπως εικαστικές εκθέσεις κ.α.
Προβολές ταινιών μικρού και μεγάλο μήκους στο πλαίσιο του 2ου Διεθνούς Φεστιβάλ Γαστρονομικού Κινηματογράφου Αθήνας
